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Démonstration du four à pain au Moulin des Jésuites : cuisson à l'ancienne gratuite
Moulin des Jésuites de Charlesbourg
Le samedi 26 septembre 2026, de 13 h à 14 h, le Moulin des Jésuites de Charlesbourg allume son four à pain extérieur pour une démonstration gratuite, dans le cadre des Journées de la culture. On y observe la cuisson à l’ancienne et chacun peut faire cuire sa propre petite boule de pain, à apporter prête à cuire ; pendant la cuisson, les participants barattent leur beurre. L’activité s’adresse aux enfants de 7 à 12 ans accompagnés, et le billet gratuit se réserve en ligne. En cas de mauvais temps, elle pourrait être annulée (sources : moulindesjesuites.org et Québec animée, consultées le 7 septembre 2026). À noter : du 17 août jusqu’en octobre, des travaux de mise en valeur touchent les jardins du Moulin ; le stationnement et les rues voisines restent accessibles pendant les travaux, selon le Moulin. Le conseil Voilà Québec : le moulin de 1740 est le cœur du Trait-Carré, le noyau historique de Charlesbourg. Notre fiche du Moulin des Jésuites de Charlesbourg donne l’horaire du site ; le même week-end, les Journées de la culture ouvrent gratuitement des dizaines de lieux à Québec. Pour le reste du mois : quoi faire à Québec en septembre.
Marché / Foire
Gratuit